Знаете ли вы человека, которого бы не привлекал аромат свежей выпечки? Хрустящая корочка, тающий во рту хлебный мякиш - вот, что приходит в голову, когда чувствуешь непередаваемый запах свежеиспеченного хлеба.
В нашем районе в отрасли хлебопечения самая востребованная продукция производится ООО "Хлебопёк". Предприятие осуществляет деятельность по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Только за 2021 год объём производства здесь составил 970 тонн.
- Ежедневно мы поставляем свою продукцию не только для ромодановцев, но и в Саранск, Рузаевку, Кочкуровский, Чамзинский, Ичалковский районы - всего в 90 магазинов. На данный момент в сутки мы выпекаем 4 тонны хлеба, большинство отгружаем в сетевые магазины "Магнит" и "Пятёрочка", - отметила директор ООО "Хлебопёк" Елена Александровна Якуббаева.
В эти дни у пекарей и кондитеров особая работа. Приближается Светлое Христово Воскресение, и какой же пасхальный стол без кулича? Поэтому на предприятии в среду выпекли первую партию ароматных, ярких куличей. Для их освящения Елена Александровна пригласила священнослужителя храма иконы Казанской божьей Матери п. Ромоданово иерея Сергия Маслова. Чин был совершён в присутствии коллектива предприятия.
В ООО "Хлебопёк" планируется испечь для ромодановцев и жителей республики около 5 тысяч куличей.
|