Идет уборка  зерна  и вместе с этим сельхозпроизводители готовят зерно к реализации. Одним из важных факторов при этом является проверка его на качество и безопасность. Основным документом, подтверждающим безопасность партии зерна, является декларация о соответствии.
Это документ, которым производитель (уполномоченное изготовителем лицо, поставщик, продавец) удостоверяет соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна". Зерно, поставляемое на пищевые и кормовые цели, в соответствии с требованиями Регламента, выпускается в обращение при условии, что оно прошло необходимые процедуры оценки (подтверждения) соответствия.    
Каждая партия поставляемого зерна при его поступлении в обращение сопровождается товаросопроводительными документами, которые должны содержать декларацию о соответствии партии зерна требованиям технического регламента. 
Доказательную базу для оценки качества продукции предоставляет декларант, поэтому вся ответственность за внесенные в документ сведения возлагается на него.
Все чаще в информационных сетях можно прочитать заманчивые предложения об оформлении деклараций о соответствии за очень короткие сроки  и недорого. Хочется обратить внимание хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, хранение, и реализацию зерна на то, что не следует обращаться в сомнительные лаборатории. Лабораторные исследования не могут быть проведены раньше того времени, что необходимо для каждого вида испытаний. Чаще всего, предлагают такие услуги лаборатории - фантомы. Они располагаются в разных регионах страны. При проверке деятельности таких лабораторий, их не находят по месту осуществления деятельности, указанного в протоколах испытаний. Чаще всего они аккредитованы в добровольных системах сертификации и очень трудно найти область их аккредитации. Заявителям необходимо самим проверять, имеют ли право данные лаборатории проводить необходимые испытания и по тем методикам, которые определены техническими регламентами. В последнее время участились случаи выявления недостоверного декларирования зерна и продуктов его переработки и на территории Мордовии. За 7 месяцев текущего года прекращено действие 39 деклараций о соответствии на зерно. Кроме того, за недостоверное декларирование в отношении заявителей были возбуждены административные дела. Сумма административных штрафов составила 505 тыс. рублей. Также, возникает вопрос по поводу качественных показателей в соответствии с которыми определяется класс зерна. Цена его в основном зависит от класса. Товаропроизводители должны быть сами заинтересованы в определении качества зерна перед реализацией. Для достоверности подтверждения качества и безопасности необходимо обращаться в аккредитованную лабораторию, которая бы отобрала пробы от конкретной партии зерна и провела необходимые исследования.
Управление Россельхознадзора по РМ и П.о
Госинспектор  
В.А. Курошина