Это важный вопрос, ответ  на который ищет каждый из нас. Кто и что влияют на выбор профессии? Собственный интерес к какому-либо предмету или науке, авторитетное мнение родителей, престижность деятельности, а иногда случай или встреча решают многое.
Именно такая встреча с интересными людьми, профессионалами своего дела состоялась 12 октября. Учащиеся 6, 10, 11 классов МБОУ "Ромодановская СОШ №3" вместе с классными руководителями Шориной С.В., Гусевой А.А. и учителем химии и биологии Колесниковой Е.А. посетили предприятие ООО "Ромодановосахар" с целью знакомства с одним из крупнейших  заводов Поволжья по производству сахара, входящего в десятку крупнейших заводов России.
Экскурсия, проведённая старшим лаборантом Авдониной Т.В.,  показала ребятам путь прохождения простого корнеплода свёклы до готового первичного продукта (сахарного песка), познакомила с технологией производства сахара. На заводе ребята увидели, что сахароварение - очень сложный процесс. Чтобы получить вкусный продукт, нужно пройти несколько этапов переработки: измельчение сахарной свёклы в стружку и извлечение сахарозы водой; обработка раствора известковым молоком; обработка раствора оксидом углерода; упаривание раствора в вакуумных аппаратах и центрифугирование, и как итог - дополнительная очистка сахара. Все процессы на предприятии автоматизированы, а технологические этапы контролируются компьютерами. Как оказалось, любое дело требует знаний, навыка, упорства и терпения. Ребята были удивлены масштабами производства.
Наш посёлок живёт, пока бьётся его сердце: работает завод, выпускают свою продукцию большие и малые предприятия, открывают свои двери школы и детские сады. Это всё осуществляется силами ромодановцев. Хочется надеяться, что и среди наших учеников вырастут специалисты, которые не дадут погаснуть пульсу жизни родного посёлка.
Хотим поблагодарить директора ООО "Ромодановосахар" Атласова А.И. за предоставленную возможность побывать на предприятии, гостеприимство и радушие сотрудников завода.
С.В. Шорина, А.А. Гусева, классные руководители 6, 10 классов РСОШ №3.