Чуть более семи месяцев назад свою новую предпринимательскую деятельность начал А.А. Салихов из с. Белозерье. 
Абдулхай Аминович купил зерноочистительное оборудование, мельницу и занялся производством муки. На прошлой неделе мы встретились и поговорили с Абдулхаем Аминовичем. А в начале мы побывали на складах небольшого предприятия ООО СПК «Салих», где хранится зерно для производства ржаной и пшеничной муки. 
- Зерно мы выращиваем и сами, но большую часть приходиться покупать. Рядом находится производственный цех. Прежде чем зерно попадает на мельницу оно проходит через специальное оборудование, где происходит очистка. Сортировка идёт на пыль, мякину, битое и целое чистое зерно. Кроме того работают магниты, чтобы удалять металлические примеси, если такие присутствует в зерне.  При необходимости данное оборудование доводит влажность зерна до 14-15%. 
У нас свои фирменные мешки по 5, 10 и 50 килограмм. На сегодня за смену производим 7,5 тонн готовой продукции – это мука высшего и первого сорта, а также отруби для скота. По соседству склад готовой продукции, которую мы реализуем в пекарни, частным лицам, как в районе, так и за его пределами. Наша мука полностью соответствует ГОСТу и не имеет никаких добавок, - поделился Абдулхай Аминович. – В дальнейшем мы планируем расширить производство и ввести в работу ещё один цех.
В день нашего приезда А.А. Салихов передал для военнослужащих в зону СВО свою только что произведённую продукцию.
- Как патриот своей страны хочу передать одну тонну муки, чтобы помочь нашим воинам, которые не раздумывая встали на защиту своего государства. Я считаю, что и мы в свою очередь должны показать ребятам, что заботимся о них, - сказал Абдулхай Аминович.
Муку предприниматель передал одному из волонтёров нашего района Алексею Маколову, который уже несколько раз доставлял нашим бойцам в зону СВО гуманитарный груз.
- Спасибо Вам, Абдулхай Аминович, за оказанную помощь, - отметил Алексей. 
В ходе беседы стало известно, что уже в середине февраля Алексей вновь поедет в зону СВО и доставит бойцам хлебобулочную продукцию, которую изготовят из муки, переданной А.А. Салиховым. 
И мы выражаем слова признательности Абдулхаю Аминовичу за активную гражданскую позицию и желаем ему дальнейших успехов в предпринимательской деятельности.
С. ПАРШИНА.