Сегодня, в преддверии Международного дня студентов, а он отмечается 17 ноября, мы хотели бы рассказать о нашем земляке, ромодановце, четверокурснике Ромодановского филиала Кемлянского аграрного колледжа Павле Юдине. "Повар-кондитер" - именно этот профессиональный путь он избрал для себя.
- Профессия повара востребована и престижна в современном мире, ежегодно открываются множество новых кафе и ресторанов, - рассуждает, рассказывая о себе, молодой человек. - Эту профессию можно сравнить с настоящим искусством, где требуются большой творческий потенциал и художественный вкус.
Тяга к кулинарному делу возникла у Павла ещё со школы и усиливается с каждым годом. Он находит интересные рецепты в интернете или книгах и старается приготовить это сам в своей многодетной семье для младших братьев и сестер. К процессу приготовления подходит творчески, в каждое блюдо старается внести свою изюминку. Павел считает, что главное - готовить с настроением, тогда всё обязательно удастся, поэтому в выборе профессионального пути не сомневается.
Четвертый год юноша постигает тонкости своей будущей профессии, изучает технологию приготовления различных блюд, свойства и сочетаемость продуктов, условия их хранения и многие другие вопросы кулинарного искусства.
Тёплыми словами отзывается юноша о своих педагогах. 
- Наш колледж - самый лучший, здесь интересно учиться и проводить свободное от учёбы время. В моём желании стать профессиональным поваром непосредственное участие принимают замечательные преподаватели. Они во всем поддерживают, наставляют. Я очень ценю общение с каждым из них. Студенческая жизнь у нас в колледже кипит, скучать не приходится! Считаю, что выбрал правильную профессию. При желании и упорстве можно добиться неплохих успехов в этой сфере, - говорит Павел.
Наш герой - разносторонняя личность. За его юношескими плечами ни один год работы в поисковом отряде "Поиск". Началось это увлечение, когда он еще учился в Ромодановской СОШ №3. Благодаря своим старшим товарищам и руководителю отряда Ивану Алексеевичу Селеверстову он активно занялся поисковой работой, без которой сегодня себя не представляет.
- Мы участвуем в "Вахтах памяти", в поисково-разведывательных экспедициях, работаем в музеях, изучаем военную историю, участвуем в различных конкурсах, осуществляем шефство над памятниками и воинскими захоронениями, осуществляем поиск родственников погибших воинов по найденным солдатским медальонам и ведём с ними переписку. А кроме этого, у нас постоянно происходят интересные встречи с ветеранами ВОВ, боевых действий, тружениками тыла и многое другое. И я благодарен за всё это своему наставнику Ивану Алексеевичу, - завершая беседу, отмечает юноша.   
В настоящее время Павел успешно проходит производственную практику в одном из кафе п. Ромоданово. Готовит и первые, и вторые блюда, разнообразные салаты. Работники общепита положительно отзываются о начинающем поваре. 
После окончания колледжа у молодого человека в планах поступить учиться в высшее учебное заведение. Насчёт этого у него твёрдая позиция. А мы считаем, что с такой целеустремлённостью и ответственным отношением к выбранной профессии добиться многого в жизни вполне осуществимо.