Вот уже шестой раз в районе проводился фестиваль вкусной еды "ВкусФест", ставший в числе любимых ромодановцами. Но в этом году на фоне пандемии новой коронавирусной инфекции действовали свои ограничения. Поэтому, 26 августа, наряду с традиционными экспозициями и выставками проходили мероприятия в режиме онлайн в интернет - пространстве. Так, на официальном сайте и в группах социальных сетей РДК были размещены видеопрезентация блюд и видеозапись концертных номеров участников фестиваля.
Вначале вниманию зрителей было предложено посмотреть видео, где представлены работы участников декоративно-прикладной выставки, затем прекрасный концерт. Своими талантами блистали солисты и ансамбли художественной самодеятельности сельских поселений. Эстетическое наслаждение вызывали и хореографические композиции. Насладившись музыкально-танцевальным творчеством земляков, зрители отправились в кулинарное путешествие - просмотру видеопрезентации блюд русской, мордовской, татарской национальной кухни. Кулинарные мастера захватывали своей оригинальностью. Чего здесь только не было! Раскрывался секрет приготовления воздушных татарских перемячей (беляшей), делились вкусными рецептами по созданию шикарных пирогов с яблоками, рыбой, картошкой, простым пошаговым рецептом заготовок на зиму, приготовлению плова в казане на костре и свежем воздухе.
Жаль только попробовать готовые блюда оказалось невозможно. Но зато каждый зритель приобрел новый рецепт для своей кулинарной книги и с легкостью может воплотить его в жизнь, порадовав своих близких. Виртуальными гостями фестиваля "ВкусФест" стали участники и других районов, представив свои оригинальные рецепты.
В это же время на территории районного Дома культуры в рамках фестиваля были представлены площадки "Чайная", где было множество разнообразных и необычных рецептов любимого многими чайного напитка, "Сад-огород" - где размещалась сельскохозяйственная продукция с личных подворий и площадка "Консервация", которая удивляла разнообразными заготовками на зиму. Звучала музыка, любимые всеми песни - настроение у всех было замечательное.
По традиции в завершении этого праздника участникам вручены заслуженные награды от организаторов фестиваля.
VI фестиваль вкусной еды "ВкусФест" - это не только популяризация национальной культуры и кухни, межнациональных связей среди населения, проживающего в районе, но и символ того, что жизнь не останавливается, несмотря ни на какие вызовы сегодняшнего времени. Фестиваль заряжает положительными эмоциями и дарит много новых идей.
|